👨⚕️ Ответ врача | 10.01.2011 20:22
Здравствуйте, Наталья. Рекомендую для прикорма пюре промышленного производства т.к. не все родители знают и могут приготовить правильно пюре без добавки специй и масла при готовке. Овощи для детского питания должны быть так же правильно заморожены (мелкими порциями для быстрого промораживания, герметично упакованными, что бы не происходило вымерзания влаги, некоторые овощи перед заморозкой бланшируют). Недопустимо повторное замораживание! Хранение замороженных продуктов должно составлять не больше полугода. Если у Вас технология заморозки соблюдена, то Вы можете использовать и свои овощи для приготовления пюре. Как я уже выше говорила оно готовиться без масла, специй и соли. Прикорм необходимо начинать с монокомпонентного пюре (кабачок, цветная капуста, брокколи и другие овощи зеленой и белой окраски) с чайной ложки постепенно увеличивая объем. Привыкнув к одному овощу, вводите другой и т.д. постепенно расширяя рацион. С уважением М.В. Гончарова.
Комментировать этот вопрос может только автор, а отвечать на него - только врач, которому он адресован.