В БСМП принимают первых пациентов, отравившихся грибами. Чтобы не пополнить статистику пострадавших, следует прислушаться к рекомендациям краевого минздрава.
В токсикологическое отделение БСМП поступило три человека с отравлением грибами. Особенно тяжело процесс интоксикации протекает у пожилых людей и детей. Главные признаки отравления: рвота, тошнота, диарея.Симптомы могут появиться через 6-12 часов после еды или даже через полчаса. Если вы почувствовали, что отравились, нужно вызвать «скорую», промыть желудок и принять 3-4 таблетки активированного угля.
Специалисты предупреждают: отравиться можно как ядовитыми грибами, так и съедобными, которые в силу разных причин стали опасными. Это грибы, что растут у дороги, в лесах, обработанных гербицидами и пестицидами, а также старые грибы, в которых накопилось много ядовитых микроорганизмов.
Иногда причина отравления – неправильная обработка. Все съедобные грибы кроме груздей настоящих, белых и рыжиков обыкновенных нужно дважды отварить по 15-20 минут перед готовкой и засолкой.
Читайте также: