Федеральные эксперты высоко оценили качество сливочного масла и колбасного плавленого сыра от краевых производителей. Эти продукты двух предприятий получили Гран-при и «золото» на конкурсе «Молочные продукты-2016».
Конкурс-дегустация состоялся в Сочи на Международной конференции по производству и переработке молока. На встречу съехались «молочные» эксперты из России, Польши, Белоруссии, Италии, Голландии и Чехии, пишет НГС. Новости. Организатором конференции выступил Молочный союз России.
Эксперты обсудили проблемы отрасли и провели конкурс-дегустацию среди производителей «молочки». В числе 24 российских предприятий были и конкурсанты из Красноярского края: ОАО «Молоко» из Минусинска и «Племзавод «Таежный», продукция которого известна под маркой «Исток».
По итогам конкурса сладко-сливочное несоленое масло от «Истока» взяло Гран-при, а копченый колбасный плавленый сыр от минусинского производителя – золотую медаль. За эти звания боролись больше 100 образцов продуктов.
Читайте также:
15 из 17 образцов сливочного масла в Красноярске непригодны в пищу
В магазинах появятся стенды с «проверенными» российскими продуктами