Новый год 2016: как и в чем встречать, что готовить в год Обезьяны?

До Нового года – всего ничего. И, пожалуй, все уже знают, что символом 2016 года будет красная огненная обезьяна. Как «задобрить» талисман года, чтобы все загаданное под бой курантов сбывалось? В чем встречать год Обезьяны и что приготовить к праздничному столу? 

Гороскоп на 2016 год

Наступающий 2016 год – год красной огненной Обезьяны – сулит нам, кажется, все кроме спокойствия и стабильности. А чего вы ждали от неусидчивой обезьянки? Она – натура непредсказуемая, переменчивая: то веселая и общительная, то капризная и агрессивная и всегда – хитрая. Этим надо пользоваться, говорят астрологи. Рискуйте, решайтесь на серьезные перемены – 2016-й год подходящее время для авантюр. Но не обессудьте, если что-то пойдет не так, как задумали: обезьяна – не кроткая овечка. Махнет хвостом – и перевернет верх дном все планы.

Новый год 2016: как встречать?

Шумно, весело, с размахом! Ведь хозяйка года – животное артистичное, любопытное и изобретательное. Будьте и вы поживей! Не засиживайтесь за праздничным столом – танцуйте, устройте маскарад или, как нынче модно, придумайте квест для своей компании. Спрячьте новогодние подарки и листочки с подсказками, которые помогут гостям поскорее найти свой презент. Хотите усложнить игру? Замените прямые наводки загадками или шутливыми задачками и рассекречивайте «тайник» со следующей подсказкой за правильный ответ.

Не забудьте о веселых конкурсах! Вот несколько хороших идей для нескучного застолья. Кстати, встречая год Обезьяны, не грех менять один стол на другой. Нагряньте к старым друзьям, выберитесь на ёлку, а потом – колядовать к соседям!

В чем встречать год Обезьяны?

В фаворе у красной огненной обезьяны – алый, коралловый, бордовый, оранжевый, красно-коричневый, золотой, пурпурный цвета. Каждый из них по-своему вписывается в «огненную» гамму. Экспериментируйте с цветами и оттенками – хозяйка года оценит смелый образ. Не хотите слиться в красно-золотой «массовке» на вечеринке? Выберите «тропическую» гамму: сочетание голубого, желтого, ярко-зеленого, белого цветов. Обезьянка ведь родом из жарких стран!

Какое платье купить/сшить на Новый год?

Проще сказать, какой наряд для встречи года Обезьяны не подойдет. В эту новогоднюю ночь противопоказаны блеклые и сковывающие движения вещи. Чтобы угодить юркой хозяйке года, облачайтесь в свободные платья из атласа, шелка, шифона, бархата и других натуральных материалов. Не стесняйтесь смелых фасонов и броских фактур. Самое время вернуть в строй пайетки, стразы и дерзкие аксессуары: крупные серьги, диадемы, колье и даже перья. Дизайнеры одобряют все, но заклинают не перебарщивать с акцентами.

Костюм обезьяны: как сделать своими руками

Намечается костюмированная вечеринка, а вы не в силах справиться с самой простой выкройкой? Отыщете рыжеватое, коричневое, либо красно-коричневое платье или юбку, блузку, комбинезон «мартышкиных» цветов. Сделайте или купите хвостик и ушки. Здорово дополнят образ озорная прическа (кудри, небрежные волны, высокий хвост) и макияж в символических тонах: сочетание коричневых и золотистых/лиловых теней и яркий блеск для губ.

Новый год 2016: что готовить на стол в год Обезьяны?

Хотите быть в тренде – устройте застолье в «тропическом» стиле. Пусть центр стола займет большое блюдо с экзотическими фруктами: ананасами, манго, киви, помело. Или яркие канапе с бананом, клубникой, виноградом, яблоком. Придутся кстати и «сырные» шпажки с виноградом.

Отправьте в отставку тяжелые салаты с колбасой и майонезом (помилования заслуживает только новогодний «оливье»). Пусть их место займут полезные питательные закуски. Например, салат «Уолдорф».

Рецепт салата «Уолдорф»

Понадобятся: пара яблок (красное и зеленое), 2 стакана грецких орехов, лимон, листья сельдерея, несколько столовых ложек сметаны (для заправки), 2 головки фенхеля. Очистите яблоки от кожуры, нарежьте мелкими кубиками, сбрызните соком лимона. Так же нарежьте фенхель и положите в воду. Часть листьев сельдерея нашинкуйте ломтиками и выложите на тарелку – на них будем класть салат. Оставшийся сельдерей смешайте с яблоками и обсушенным фенхелем. Чуть-чуть накалите на сковороде грецкие орехи и потолките (но не слишком мелко). Добавьте орехи в салат и заправьте его соусом из сметаны и лимонного сока. Выложите салат горкой на сельдерей.

Привычные закуски из свежих овощей можно оформить в виде пальмы или мартышки. Но становиться вегетарианцем в эту новогоднюю ночь, совсем необязательно: среди обезьян есть и хищники. А значит, любимое горячее реабилитировано!

Не забудьте побаловать гостей каким-нибудь символичным лакомством – шоколадно-банановым десертом, к примеру. Возьмите несколько бананов и 200-250 грамм горького шоколада. Очистите бананы и разрежьте на 3-4 части. Насадите кусочки на деревянные шпажки и обмакните в шоколаде, растопленном на водяной бане или в микроволновке. Присыпьте кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой по вкусу. Уберите десерт в морозилку на 20-30 минут. Приятного аппетита! И с наступающим, конечно!

Анастасия Леменкова


Какую профессию выбрать? Проблема самоопределения у старших школьников

Одной из самых острых на сегодняшний день остается проблема выбора профессии. В век прогресса и инновационных технологий все меняется со скоростью света, актуальная на сегодня специальность завтра может оказаться невостребованной. Поэтому у современных старшеклассников – серьезная дилемма: выбрать дело по душе или необходимый, хорошо оплачиваемый труд. А может, совместить и то и другое? Как решить непростую задачу, узнаем у психолога Софьи Диль (г. Томск).

Время выбирать

Как известно, старший школьный возраст (15-17 лет) самый благоприятный для выбора направления своей профессиональной деятельности, поскольку одно из новообразований возраста именно формирование профессиональных интересов. Поэтому задуматься о будущей карьере необходимо уже в 8 классе. До окончания школы еще есть время попробовать себя в той или иной области знаний, понять «мое-не мое» и при необходимости сменить ориентиры. Сегодня для самоопределения существует много психологических служб, воспользоваться услугами которых становится жизненной необходимостью. Иначе – при выборе «не той» специальности, можно остаться с носом.

– Софья Викторовна, насколько важно каждому старшекласснику пройти профессиональное тестирование?


– Современное представление о профессиональной успешности складывается из того, что она не дана человеку от рождения, а формируется в трудовой деятельности. Для приобретения профессионального мастерства необходимы определенные способности, на их основе формируются навыки, положительная мотивация, интерес к профессии. Сложившееся на мировом рынке труда положение подталкивает человека к соблюдению определенных условий в выборе профессии. Выпускник должен как можно раньше задуматься и сделать осознанный выбор будущей специальности, при этом он уже должен иметь определенный багаж информации о своих возможностях, способностях, потребностях, знать мир профессий и их содержание, уметь соотносить характер профессии с имеющимися ресурсами и своим потенциалом.

Читайте также:

Как узнать свой потенциал и найти свое место в жизни?

– Каким образом школьник может узнать, кем он должен стать?


– Ситуация у подростка накалена еще тем, что родители и друзья навязывают ему выбор профессии. В то время, когда он сам часто не знает о своих возможностях и потребностях. Лучший способ узнать о своих талантах и способностях – обратиться к психологу-профконсультанту. Профессиональное консультирование значительно отличается от психологического консультирования. Профессиональная ориентация – это система научно обоснованных техник, нацеленных на подготовку ресурсов молодого человека, которые он может реализовать в соответствии с особенностями личности и в зависимости от потребностей экономики.

Профессиональная ориентация – помощь специалиста

– Что такое профессиональное консультирование?


– Слово «консультация» в переводе с латинского означает «совет», «забота». Консультация по профессиональной ориентации всегда направлена на осознание ребенком своих потенциальных способностей, задатков, склонностей, устремлений, желаний, мыслей и действий. Профессиональное самоопределение – длительный процесс формирования личностного отношения к профессионально-трудовой среде и способу реализации своих возможностей на этом поприще. Этот процесс, кроме личностного вклада в профессию, включает в себя удовлетворение социально-профессиональных запросов, решение задач построения карьеры, то есть это самоопределение в соответствии с выработанными в обществе и признанным самим человеком критериев профессионализма. Часто бывает так, что ребенок даже не подозревает о скрытом потенциале, пройдя тестирование, не только приходит к осознанию своих возможностей, но и открывает в себе что-то новое.

Выбор будущей профессии включает в себя, как минимум, четыре компонента:

– задатки, способности и склонность к определенному роду занятий: кто я сегодня;

– мечты, желания, стремления: кем я хочу стать;

– запросы общества на тот или иной вид трудовой деятельности: какие профессии востребованы на рынке труда сейчас, а какие окажутся необходимыми в ближайшем будущем;

– какую реальную помощь может оказать общество и семья в выборе дальнейшего пути.

Полноценное сочетание этих компонентов в большой степени определяет успешность профессионального выбора. Но чтобы найти дело по душе, человеку нужно знать наверняка, какие виды деятельности соответствуют его интересам и устремлениям. То есть он выбирает не просто «хорошую работу», а ту, которая полностью устраивает именно его. В процессе самоопределения он может задаться вопросом: «Зачем это нужно для меня?». Ответом на вопрос и является поиск личностного смысла трудовой деятельности. Поэтому при выборе будущей профессии очень важно проявить максимум активности и самостоятельности, иначе решение может оказаться неудачным.

В профессиональном консультировании заключено много функций: просветительская, социализирующая, компенсационная и развивающая. Выполнение этих функций, несомненно, отражается на материальном плане профессии: сокращение времени профобучения, уменьшение текучести кадров, повышение производительности труда, снижение количества заболеваний и несчастных случаев на производстве. Не говоря о моральном плане, включающим в себя удовлетворенность родом своих занятий, возможность проявления своего «Я», развитие способностей и успешное их применение в профессиональной деятельности. Многофункциональность предполагает разностороннее распределение содержания психологического профконсультирования – от информирования самоопределяющейся личности и углубления ее понимания конкретной проблемы до изменения стереотипов реагирования и развития личности.

– В какой форме проводится профконсультация?


– Профессиональное консультирование имеет две формы – индивидуальную и групповую. Групповая носит предварительный характер и сводится к информированию старшеклассников о многообразии мира профессий, о возможных ориентирах для данной конкретной личности, формирование адекватной мотивации и личного смысла в выборе профессии, а также осознание общественной значимости труда. Индивидуальная форма предполагает более глубокое погружение в проблему самоопределения посредством ряда тестов по профессиональной направленности и детальное обсуждение с консультантом результатов самообследования.

В ходе профконсультаций изучаются такие компоненты профпригодности, как интересы, мотивы, склонности запросы, способности, особенности характера личности и их совместимость с теми или иными типами профессиональной среды. Если у ребенка нет интереса – не развиваются необходимые способности и личностные качества, и, наоборот, при ярко выраженном интересе к какому-либо виду деятельности даже при скромных задатках человек достигает хороших результатов и становится успешным.

Читайте также:

Типы темперамента

Если же высокая мотивация подкрепляется задатками и способностями, можно говорить о призвании. В последнее время на практике часто возникают ситуации, когда мотивация противоречит способностям ребенка. Например, школьник стремится к должности управленца и хочет руководить другими людьми, но при этом не обладает необходимыми задатками. Искаженное понимание нравственных ценностей формирует эгоистическую нацеленность личности, которая отражается на неверном, малореалистичном выборе профессии.

В своем центре мы используем традиционные и модифицированные методики: «Карта интересов», «Карта склонностей», дифференциально-диагностический опросник Климова (ДДО), «Вопросник самонаблюдения личности» Д. Голланда. Их конечной целью является определение индивидуальных склонностей консультируемого и степень их проявления в различных сферах трудовой деятельности. Дифференциальная диагностика помогает определить профессиональную сферу человека по объекту труда: человек-природа, человек-техника, человек-человек, человек-знак, человек-художественный образ. «Вопросник профессиональной направленности личности» Д. Голланда помогает старшекласснику определить профессиональный тип личности: реалистичный, интеллектуальный, социальный, конвенциональный, предприимчивый, артистичный.

Программа индивидуальной консультации по вопросам самоопределения школьника организуется на 2-х уровнях: первичная профконсультация и индивидуальная. Они отличаются друг от друга постановкой целей и определением уровня сложности. Первичная консультация проводится с подростком в доброжелательной, комфортной обстановке, где он получает информацию о мире профессий, если не получил ее во время группового консультирования. Главная задача первичной профконсультации – определение мотивов выбора профессии, когнитивных интересов, профессиональной направленности учащегося.

– Как долго длится консультация?


– Индивидуальная консультация длится – от 1 часа до 3 часов. Групповая – от 1 часа до 2 часов. Обе формы консультации проходит в несколько этапов: знакомство, выявление сути проблемы, определение желаемого результата, поиск альтернатив и проектирования индивидуальной образовательной программы.

Кем стать?

– Что делать после консультации, когда более-менее понятен профиль учащегося, гуманитарный или технический?


– После проведения необходимых тестов и понимания потенциала школьника мы ведем с ним беседу. Если это гуманитарная сфера, в каком направлении ребенок хочет работать – человек-человек или человек-художественный образ. В диалоге выясняются предпочтения и возможности ученика. Далее мы предлагаем ему попробовать себя в каком-либо из предложенных профилей на базе нашего Центра: журналистом, психологом, педагогом, художником, артистом и т.п. В ходе таких профессиональных проб школьник окончательно определяется на профессиональном поприще. Бывает и такое, что осознанно выбранный профиль оказывается неинтересным или осваивается с трудом.

– Есть уже какие-то положительные результаты?


– Конечно, в процессе прохождения профпроб дети понимают свое предназначение на данном этапе развития, а часто даже и открывают в себе какие-то новые возможности. Без таких проб не состоится полноценный выбор будущей профессии. Таким образом, мы помогаем не только ребятам, но и удовлетворяем запросы общества в подготовке высококвалифицированных кадрах, поскольку предвыбор – очень важная ступень для профессионального самоопределения.

Юлия Савельева

Как очистить воздух в квартире быстро и недорого

Вот было бы здорово – проснулся утром, выглянул в окно и увидел берег лазурного моря, или волшебный горный пейзаж… Или опушку леса, слегка покачивающиеся кроны могучих деревьев, в тени которых так приятно находиться летним днем, вдыхая аромат хвои, пропитанной солнцем. Стоит только прикрыть глаза, и образы любимых уголков природы быстро наполняются содержанием – мы легко представляем картинку, слышим звуки, ощущаем запахи. Какое блаженство!.. Открываем глаза – и что мы видим? Городская квартира, за окном – привычный промышленный пейзаж большого города. Желанные образы исчезают под реалиями действительности, а любимые пейзажи отодвинуты до счастливых коротких отпускных дней.

А как же дача, скажете вы? Конечно! Родной уголочек природы, так уютно обустроенный под свои вкусы и желания. Но работающий человек попадает в этот «мини-рай» лишь на выходные. И большую часть жизни городской житель любуется все-таки пейзажем многоэтажек. И воздух за окном часто не радует. Промышленные предприятия в этом активно способствуют. Этим воздухом дышим мы сами, дышат наши дети. Как следствие – частые болезни, плохой иммунитет, аллергические заболевания.

Как-то грустно даже думать об этом, не только писать. И хоть всю действительность изменить нельзя, и нет надежды, что воздух в городе станет значительно чище в ближайшее время, но возможность улучшить микроклимат в своей квартире для себя, своих близких все-таки есть. Мы можем очистить воздух, обезопасить его при помощи совсем не чуда, а новинки от наших же, красноярских ученых.

Сегодня в аптеках города мы можем приобрести для себя глоток свежего, чистого, безопасного воздуха хвойного леса – это спрей AirFit. Спрей AirFit – это подарок от природы жителю мегаполиса.

В чем же уникальность спрея AirFit?

Спрей AirFit содержит эфирное масло сибирских хвойных растений с максимально широким спектром терпеновых углеводородов. Это уникальные природные соединения, вырабатываемые хвойными деревьями.

Очищение воздуха в квартире

Если принести такой флакончик к себе в квартиру и просто сделать 3-4 нажатия в каждом уголке квартиры, в воздухе помещения на 75% снижается содержание вредных микробов и вирусов. Эффект сравнимый с кварцеванием операционной в больнице! А еще вы ощутите волшебный аромат сибирской хвои. И даже самый заядлый скептик согласится, что дышать становится легче и спится после этого слаще и крепче, как на даче.

А вот дети, особенно малыши, еще лишены скептицизма. И мамочки с удовольствием рассказывают друг другу, как самозабвенно посапывают их драгоценные чада, насколько меньше стали они болеть! Такой опыт уже имеется. И каждый заботливый родитель может привнести в жизнь своего малыша немного лесного здоровья.

Ведь кроме оздоровления воздуха, спрей выступает катализатором иммунной системы человека, природным антиоксидантом. Мы буквально создаем в личном городском пространстве целебную атмосферу сибирской тайги.

Небольшой флакончик AirFit можно взять с собой и в машину, в которой легко обезвредить кондиционер, тем самым обезопасив себя и ребенка от риска простыть и потерять несколько теплых летних дней. Ведь зачастую мы боимся включать кондиционер в машине даже в самую жару, именно когда везем с собой детей. И это очень хороший помощник при путешествии в жаркие страны, где использование кондиционера просто необходимо.

Сделать более дружелюбной и комфортной окружающую среду очень важно для беременных и кормящих женщин. Ведь именно они более других озабочены состоянием своего здоровья. Это связано с тем, что беременность, а позже период кормления, связаны с большим количеством ограничений на использование медицинских препаратов. Поэтому именно профилактика заболеваний выходит на первый план.

Поддерживаемые педиатрами, аллергологами, акушерами-гинекологами производители спрея AirFit считают, что профилактика заболеваний стала более доступной. Подарите себе и своим детям волшебство хвойного леса не выходя из квартиры! Будьте здоровы!


Спрашивайте новинку в аптеках!

8 800 700 56 50 – горячая линия. Из России звонок бесплатный

www.latta-bio.ru


Куда поступить в Красноярске в 2015 году? Условия и сроки

Все меньше времени остается до начала приемных кампаний в красноярских вузах. Как будут работать приемные комиссии, где можно досдать ЕГЭ, какие вступительные испытания ждут абитуриентов и сколько бюджетных мест выделят в вузах в 2015 году, расскажем в этой статье.


Как поступить в СФУ?

Прием документов в Сибирский федеральный университет для поступления в 2015 году

Форма обучения

Начало приема документов

Завершение приема документов

Очная форма; бакалавриат, специалитет

19 июня

  • для поступающих на бюджетные места только по результатам ЕГЭ: 24 июля;

  • для поступающих на специальности, на которые проводятся дополнительные вступительные испытания творческой и (или) профессиональной направленности: 6 июля (кроме поступающих на обучение на военно-учетные специальности в Военно-инженерный институт);

  • для поступающих по результатам иных вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно: 17 июля;

  • для поступающих на платной основе только по результатам ЕГЭ: 15 августа.

Срок завершения всех вступительных испытаний: 24 июля.

Заочная форма

19 июня

  • для поступающих на направления подготовки (специальности), на которых проводятся дополнительные вступительные испытания творческой и (или) профессиональной направленности: 7 августа;

  • для поступающих по результатам иных вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно: 8 августа;

  • для поступающих на бюджетные места только по результатам ЕГЭ: 20 августа;

  • для поступающих на платной основе только по результатам ЕГЭ: 24 августа.

Срок завершения всех вступительных испытаний: 20 августа.

Очно-заочная форма обучения

19 июня

  • для поступающих по результатам вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно: 8 августа.

  • для поступающих без прохождения вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно: 15 августа;

Срок завершения всех вступительных испытаний: 15 августа.

Контакты приемной комиссии

адрес: пр. Свободный, 79/10 (библиотека СФУ), аудитория Б2-06;

телефон: +7 (391) 206-20-04

график работы: пн.–пт.: 9:00–17:00

справочная СФУ: 206-22-22

Количество бюджетных и платных мест, стоимость обучения и перечень вступительных испытаний в головном вузе СФУ в 2015 году

Специальность/институт

Количество бюджетных мест

Количество платных мест

Стоимость обучения

Вступительные испытания/ минимальные баллы

Юриспруденция (ЮИ)

87

200

55000

  • Обществознание (48)
  • История (38)
  • Русский язык (38)

из них по квоте:  9

Строительство (ИСИ)

257

40

35000

  • Физика (36)
  • Математика (27)
  • Русский язык (38)

из них по квоте: 26

Нефтегазовое дело (ИНиГ)

35

40

45000

  • Физика (40)
  • Математика (30)
  • Русский язык (40)

из них по квоте: 4

Информационные системы и технологии (ИКИТ)

110

15

35000

  • Информатика и ИКТ (40)
  • Математика (27)
  • Русский язык (38)

из них по квоте: 11

Экономика (ТЭИ, ИУБПЭ, ИЭУиП)

136

250

45000

  • Математика (30)
  • Обществознание (42)
  • Русский язык (40)

из них по квоте: 14

Таможенное дело (ТЭИ, ЮИ)

0

40

58000

  • Обществознание (45)
  • Иностранный язык (22)

Русский язык (38)

Физическая культура (ИФКСиТ)

40

20

57000

  • Биология (38)
  • Испытания профессиональной направленности (38)
  • Русский язык (38)

из них по квоте: 4

Менеджмент (ТЭИ, ИУБПЭ, ИЭУиП)

172

125

45000

  • Математика (30)
  • Обществознание (42)
  • Русский язык (40)

из них по квоте: 18

Количество мест и стоимость обучения для других специальностей смотрите здесь

Прием документов для поступления в КрасГМУ в 2015 году

Сроки приема документов от абитуриентов, поступающих на специальности высшего профессионального образования (ВПО)

Сроки приема документов от абитуриентов, поступающих на специальности среднего профессионального образования (СПО)

19 июня– 24 июля – для поступающих в университет только по результатам ЕГЭ по предметам

19 июня– 10 июля – для лиц, поступающих в университет по результатам вступительных испытаний, проводимых вузом самостоятельно при отсутствии у них результатов ЕГЭ текущего года

19 июня – 25 августа  – для лиц, поступающих для обучения по программам бакалавриата и специалитета, по заочной форме обучения, на обучение по программам магистратуры и на платные места

19 июня – 15 августа включительно (при наличии свободных мест прием документов продлевается до 1 октября)

19 июня – 1 августа включительно – прием документов от поступающих на специальность «Сестринское дело»

Контакты приемной комиссии:

г. Красноярск, ул. П. Железняка, 1, тел./факс (391) 228-08-58 ежедневно (кроме субботы и воскресенья) с 9:00 до 17:00.

Контакты приемной комиссии:

г. Красноярск, проспект Мира, дом 70, тел. (391) 227-35-00, факс. (391) 227-78-20 ежедневно (кроме субботы и воскресенья) с 9:00 до 17:00

Какие документы нужны для поступления в КрасГМУ?

Высшее профессиональное образование

Среднее профессиональное образование

1. Заполненное заявление установленного образца

2. Оригинал и ксерокопия документа, удостоверяющего личность абитуриента, гражданство.

3. Оригинал или ксерокопию документа установленного образца об образовании.

4. 4 фотографии поступающего 3×4 см с правым уголком.

5. Документы, подтверждающие особые права и преимущества при приеме на обучение

6. Для отдельных категорий поступающих – документ, подтверждающий ограниченные возможности здоровья или инвалидность

7. Оригинал или копия медицинской справки при поступлении на обучение по специальностям Лечебное дело, Педиатрия, Стоматология, Фармация и Медицинская кибернетика

8. Для подтверждения действительности на дату вступления в силу Федерального закона результатов ЕГЭ, сданного до призыва на военную службу – военный билет

9. Документы, подтверждающие индивидуальные достижения поступающего

1. Заполненное заявление установленного образца на имя ректора университета

2. оригинал или ксерокопию документов, удостоверяющих его личность, гражданство

3. оригинал или ксерокопию документа об образовании и (или) о квалификации

4. 4 фотографии (с правым уголком), размером 3*4 (матовые, черно-белые или цветные)

5. оригинал или ксерокопию медицинской справки, содержащей сведения о проведении медицинского осмотра в соответствии с перечнем врачей-специалистов, лабораторных и функциональных исследований.

Количество бюджетных мест в КрасГМУ на 2015 год

Наименование направления подготовки (специальности)

Код направления подготовки (специальности)

Количество бюджетных мест

всего

из них по квоте

Лечебное дело

31.05.01

240

24

Педиатрия

31.05.02

120

12

Стоматология

31.05.03

20

2

Медицинская кибернетика

30.05.03

20

2

Фармация

 33.05.01

20

2

Количество платных мест в КрасГМУ в 2015 году

Наименование направления подготовки (специальности)

Код направления подготовки (специальности)

Количество мест 

(Информация будет после 1 июня)

Лечебное дело

31.05.01


Педиатрия

31.05.02

 

Стоматология

31.05.03

 

Медицинская кибернетика

30.05.03

Клиническая психология (очная)

37.05.01

 

Клиническая психология (очно-заочная)

37.05.01

 

Фармация (очная)

33.05.01

 

Фармация (заочная)

33.05.01

 

Социальная работа – бакалавриат (очная)

39.03.02

 

Социальная работа – бакалавриат (заочная)

39.03.02

 

Менеджмент (бакалавриат) – заочная

38.03.02

 

Менеджмент (магистратура) – очная

38.04.02

 

ИТОГО:

 

Перечень вступительных испытаний для абитуриентов КрасГМУ

Расписание проведения ЕГЭ в дополнительные сроки

Дата сдачи экзамена

Название предмета

25 мая

география, литература

28 мая

русский зык

1 июня

математика Б

4 июня

математика П

8 июня

обществознание, химия

11 июня

иностранные языки, физика

15 июня

информатика и ИКТ, биология, история

18 июня

иностранные языки (устно)

19 июня

иностранные языки (устно)

22 июня

резерв: русский язык

23 июня

резерв: математика Б, математика П

24 июня

резерв: география, химия, литература, обществознание, физика

25 июня

резерв: иностранные языки, история, биология, информатика и ИКТ

26 июня

резерв: иностранные языки (устно)

Красноярский государственный педагогический университет им. В.П. Астафьева (КГПУ)

Прием документов в КГПУ в 2015 году

Бакалавриат (очная форма обучения)

Бюджетные места

Платные места

19  июня –  6  июля 2015  года (для лиц, сдающих профессиональные испытания)

19 июня – 19 августа 2015 года

19 июня – 10 июля 2015 года (для лиц, поступающих по результатам вступительных испытаний, проводимых

Университетом самостоятельно)

19 июня – 24 июля 2015 года (для лиц, имеющих результаты ЕГЭ по перечню вступительных испытаний, необходимых для участия в конкурсе и зачислении)

Бакалавриат (заочная форма обучения)

19 июня – 28 июля (для лиц, имеющих результаты ЕГЭ, и лиц, поступающих по результатам вступительных испытаний, проводимых Университетом самостоятельно)

19 июня – 14 августа (для лиц, имеющих результаты ЕГЭ, и лиц, поступающих по результатам вступительных испытаний, проводимых Университетом самостоятельно)

Магистратура, аспирантура

19 июня – 10 августа

19 июня – 19 августа

Контакты приемной комиссии:

Адрес: г. Красноярск, ул. Ады Лебедевой, д. 89, корпус 1, кааб. 3-44

Телефон: 217-17-11

e-mail: abiturient@kspu.ru

Экзамены в форме, проводимой университетом самостоятельно, пройдут с 14 по 21 июля (для очной формы бакалавриата) и с 29 июля по 10 августа – для заочной формы обучения. Расписание вступительных испытаний появится на сайте КГПУ до 1 июня.

Количество бюджетных и платных мест в 2015/2016 гг. на 1-й курс бакалавриата и магистратуры.

Сибирский государственный технологический университет 

Приём документов на 1 курс очной формы обучения продлится с 19 июня по 24 июля (для поступающих по результатам ЕГЭ), а также с 19 июня по 10 июля – для поступающих по результатам вступительных испытаний в вузе.

Адрес приемной комиссии: г. Красноярск, пр. Мира 82, ком.1-13. 
Телефон: (391) 266-04-14, (391) 227-36-32 
E-mail: pk@sibgtu.ru 

Режим работы:
Понедельник – пятница: с 9.00 до 17.00
Суббота: с 9.00 до 13.00

Приемная комиссия заочного обучения:
Телефон: (391) 227-74-60.

Режим работы: Понедельник – пятница: с 13.00 до 16.00
Суббота: с 10.00 до 12.00

Количество бюджетных и платных мест в СибГТУ в 2015 году и перечень вступительных испытаний для абитуриентов смотрите здесь и здесь.

Как поступить в КрасГАУ?

Контакты приемной комиссии Красноярского государственного аграрного университета:

адрес: 660130 г. Красноярск, ул. Елены Стасовой, 44Д. 
Телефоны: 8(391)2-47-21-35, 2-27-30-09 
E-mail: agropriem@kgau.ru, priem@kgau.ru.

Приём документов на 1 курс обучения продлится с 19 июня по 24 июля (для поступающих по результатам ЕГЭ), а также с 19 июня по 10 июля – для поступающих по результатам вступительных испытаний, проводимых в КрасГАУ. Вступительные испытания пройдут с 11по 23 июля по мере формирования групп.

Количество бюджетных мест на 2015/2016 г.г. на 1-й курс бакалавриата

Наименование направления подготовки

Количество бюджетных мест

Биология

Очная форма (28)

Продукты питания из растительного сырья

Очная форма (25)

Заочная (35)

Продукты питания животного происхождения

Очная форма (25)

Заочная (35)

Техносферная безопасность

Очная форма (30)

Заочная (20)

Природообустройство и водопользование

Очная форма (30)

Землеустройство и кадастры

Очная форма (75)

Заочная (50)

Агрохимия и агропочвоведение

Очная форма (25)

Заочная (25)

Агрономия

Очная форма (25)

Заочная (25)

Агроинженерия

Очная форма (150)

Заочная (60)

Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Очная форма (25)

Заочная (30)

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Очная форма (25)

Заочная (25)

Зоотехния

Очная форма (50)

Заочная (35)

Профессиональное обучение (по отраслям)

Очная форма (12)

Количество бюджетных мест в 2015/2016 г.г. на 1-й курс специалитета

Наименование направления подготовки

Количество бюджетных мест

Ветеринария

Очная форма (60)

Заочная (25)

Судебная экспертиза

Очная форма (14)

Сибирский государственный аэрокосмический университет им. академика М.Ф. Решетнёва

Прием документов от абитуриентов начнется с 19 июня. Контакты приемной комиссии:

адрес: г. Красноярск, пр. им. газеты Красноярский рабочий, 31, корпус А, кааб. 102. телефон: 262-95-96, 291-91-75.

Количество бюджетных и платных мест в СибГАУ на 2015/2016 учебный год.


Изменения в сдаче ЕГЭ в 2015 году

Льготные лекарства: кому положены и где их получить в Красноярске?

Часть россиян имеет законное право получать некоторые лекарства бесплатно или скидкой 50%. Кому положены льготные лекарства, на какие препараты распространяются льготы и что делать, если льготного лекарства нет в аптеке? Ответы – в этой статье.


Кто имеет право на льготное лекарственное обеспечение?

Бесплатно или со скидкой получать лекарства на территории Красноярского края могут:

  • региональные льготополучатели

  • по постановлению Правительства РФ от 30.07.94 № 890 (по категориям заболеваний и группам населения, в т.ч. дети до 3-х лет, дети до 6 лет из многодетных семей)

  • репрессированные и реабилитированные лица (50% скидка)

  • труженики тыла, ветераны труда, ветераны края, пенсионеры, не имеющие льгот по другим основаниям (50% скидка)

  • пенсионеры, получающие пенсии МВД РФ, Министерства обороны РФ и других федеральных органов исполнительной власти, приобретают право на льготу по достижению возраста 55 лет (женщины), 60 лет (мужчины).

Как получить льготы на лекарства?

Лекарства на льготных условиях назначает врач (фельдшер) по медицинским показаниям, исходя из диагноза заболевания, состояния пациента и в соответствии со стандартами оказания медпомощи в рамках утвержденного Перечня.

Какие лекарства входят в Перечень льготных препаратов на 2015-2017 г.г.?

Смотреть перечень лекарственных препаратов, отпускаемых льготным категориям граждан в 2015-2017 гг.

Что делать, если льготного лекарства сейчас нет в аптеке?

Если нужного препарата нет в наличии, провизор поставит ваш рецепт на отсроченное обеспечение. Это значит, что через 7-15 дней (в зависимости от наименования лекарства и того, кто его назначил – один доктор или врачебная комиссия) препарат должен появиться в аптеке.

Предусмотрена ли бесплатная доставка лекарств для льготников в Красноярске?

В большинстве аптек города бесплатная доставка предусмотрена при заказе лекарств на определенную сумму. Так, в сети аптек «Фармед» нам пояснили, что бесплатно доставят на дом препараты при заказе от 200 рублей.

Какие аптеки Красноярска отпускают по льготным рецептам?

 

Медучреждение

Аптека

1

КГБУЗ «КМП № 1» (Городская поликлиника № 1)

ООО «Медикс»

ул. Щорса, 46 тел. 260-27-11

пр. Кр. рабочий, 43 тел. 264-77-78

ООО «Домашняя аптека»

ул.  Судостроительная, 125 тел. 269-30-70

ул. Павлова, 4 стр. 7 тел. 262-02-89

2 КГБУЗ «КГДБ № 8» 

ООО «Сиблек»

ул. Урванцева, 34   тел: 253-50-35

3

 КГБУЗ «КГП № 4» (Городская поликлиника №4)

ООО «ФармМед»

 ул. Батурина, 20  тел. 277-08-15

ул. П.Железняка, 30  тел. 272-97-30                

  КГБУЗ «КГП № 2»     (Городская поликлиника №2)

ООО «Аптека Вита» 

ул. Л.Кецховели, 17  тел. 217-80-27

4

КГБУЗ «КГП № 7» (Городская поликлиника № 7)

ООО «Домашняя аптека» 

ул.  Судостроительная, 125 тел. 269-30-70

ул. Красномосковская, 1а  тел. 243-97-42

ул. Ломоносова, 26  тел. 297-77-19

ул. Павлова, 4 стр. 7   тел. 262-02-89

ООО «ФармМед»

ул. Батурина, 20  тел. 277-08-15

ул. П.Железняка, 30  тел. 272-97-30

5

КГБУЗ «КГП № 12»     (Городская поликлиника № 12)

ООО «Медикс»  

ул. П. Железняка, 50 тел. 267-34-71

ул. Ленина, 24 тел.   285-65-65

ул. Щорса, 46 тел. 260-27-11

пр. Кр. рабочий, 43 тел. 264-77-78

6

КГБУЗ «КГП № 14»   (Городская поликлиника № 14)

ООО «Домашняя аптека» 

ул.  Судостроительная, 125 тел. 269-30-70    

 ул. Красномосковская, 1а  тел. 243-97-42          

ул. Ломоносова, 26  тел. 297-77-19                   

ул. Павлова, 4 стр. 7   тел. 262-02-89

 

ООО «Медикс»  

ул. П. Железняка, 50 тел. 267-34-71

ул. Ленина, 24 тел.   285-65-65

ул. Щорса, 46 тел. 260-27-11

 пр. Кр. рабочий, 43 тел. 264-77-78

ООО «Фармбизнес-Альянс»                                 

Воронова, 29 тел. 224-85-54

ООО «ФармМед»                                           

ул. Батурина, 20  тел. 277-08-15                       

 ул. П.Железняка, 30  тел. 272-97-30                

7

КГБУЗ «КМП № 5»   (Городская больница № 1)

ООО «Домашняя аптека»                                  

 ул.  Судостроительная, 125 тел. 269-30-70    

 ул. Красномосковская, 1а  тел. 243-97-42          

ул. Ломоносова, 26  тел. 297-77-19                    

ул. Павлова, 4 стр. 7   тел. 262-02-89

ООО «Медикс»                                                       

ул. П. Железняка, 50 тел. 267-34-71                                     

ул. Ленина, 24 тел.   285-65-65                                 

ул. Щорса, 46 тел. 260-27-11                                                        

пр. Кр. рабочий, 43 тел. 264-77-78                        

ООО «ФармМед»                                           

ул. Батурина, 20  тел. 277-08-15                        

ул. П.Железняка, 30  тел. 272-97-30                

8

КГБУЗ «КМБ № 2» (Городская больница №2)

ООО «Домашняя аптека»                                   

ул.  Судостроительная, 125 тел. 269-30-70    

 ул. Красномосковская, 1а  тел. 243-97-42          

ул. Ломоносова, 26  тел. 297-77-19                    

ул. Павлова, 4 стр. 7   тел. 262-02-89

ООО «Медикс»                                                       

ул. П. Железняка, 50 тел. 267-34-71                                    

 ул. Ленина, 24 тел.   285-65-65                                 

ул. Щорса, 46 тел. 260-27-11                                                        

 пр. Кр. рабочий, 43 тел. 264-77-78                        

ООО «Сиблек»                                

Урванцева, 34 тел. 253-50-35

ООО «Фармбизнес-Альянс»                                 

Воронова, 29 тел. 224-85-54

ООО «ФармМед»                                           

ул. Батурина, 20  тел. 277-08-15                        

ул. П.Железняка, 30  тел. 272-97-30                

9

КГБУЗ «КМБ № 3»       (Городская больница №3)

ООО «Домашняя аптека»                                   

ул.  Судостроительная, 125 тел. 269-30-70     

ул. Красномосковская, 1а  тел. 243-97-42         

 ул. Ломоносова, 26  тел. 297-77-19                    

ул. Павлова, 4 стр. 7   тел. 262-02-89

ООО «ФармМед»                                           

ул. Батурина, 20  тел. 277-08-15                       

 ул. П.Железняка, 30  тел. 272-97-30                

10

КГБУЗ «КМБ №5»   (Городская больница № 5)

ООО «Медикс»                                                       

ул. Одесская, 3 тел. 264-95-79                                                                      

11

КГБУЗ «КГДП №3»    (Городская детская поликлиника № 3)

ООО «ФармМед»                                           

ул. Батурина, 20  тел. 277-08-15                        

ул. П.Железняка, 30  тел. 272-97-30                

12

КГБУЗ «КГДП № 4» (Городская детская поликлиника №4)

ООО «ФармМед»                                           

ул. Батурина, 20  тел. 277-08-15                        

ул. П.Железняка, 30  тел. 272-97-30                 

13

КГБУЗ «КМДБ № 4» (Городская детская больница № 4)

ООО «ФармМед»                                           

ул. Батурина, 20  тел. 277-08-15                        

ул. П.Железняка, 30  тел. 272-97-30                

ООО «Аптека Вита»                                                 

ул. Л.Кецховели, 17  тел. 217-80-27

14

КГБУЗ «КГДБ № 8»      (Городская детская больница № 8)

ООО «Сиблек»                                              

ул.  Урванцева, 34 тел. 253-50-35

15

КГБУЗ ККБ №2 (Краевая клиническая больница №2)

ООО «Домашняя аптека»                                  

 ул.  Судостроительная, 125 тел. 269-30-70     

ул. Красномосковская, 1а  тел. 243-97-42          

ул. Ломоносова, 26  тел. 297-77-19                     

ул. Павлова, 4 стр. 7   тел. 262-02-89

ООО «Медикс»                                                       

ул. П. Железняка, 50 тел. 267-34-71                                     

ул. Ленина, 24 тел.   285-65-65                                                              

ООО «ФармМед»                                           

ул. Батурина, 20  тел. 277-08-15                        

ул. П.Железняка, 30  тел. 272-97-30                

16

 ФГБУЗ СКЦ ФМБА  (Сибирский клинический центр)

ООО «ФармМед»                                           

ул. Батурина, 20  тел. 277-08-15                        

ул. П.Железняка, 30  тел. 272-97-30                

17

НУЗ «ДКБ на ст. Красноярск ОАО «РЖД»  

ООО «Домашняя аптека»                                   

ул.  Судостроительная, 125 тел. 269-30-70     

ул. Красномосковская, 1а  тел. 243-97-42          

ул. Ломоносова, 26  тел. 297-77-19                    

ул. Павлова, 4 стр. 7   тел. 262-02-89

Уточнить цену и наличие льготных препаратов в аптеках Красноярска можно в Аптечной медицинской справочной «Инфомедика» по тел. 277-77-48.

Остались вопросы по льготному лекарственному обеспечению? Задайте их специалисту по льготному отпуску, провизору Наталье Владимировне Якимовой.

Задать вопрос провизору

5 идей для новогодних подарков!

Все меньше времени остается до Нового года – пора решать, что подарить близким, друзьям, коллегам. Деньги в конвертике? Давайте будем оригинальнее! Вот варианты подарков, которые точно пригодятся, порадуют и не слишком вас разорят.

Программу новогодних мероприятий и конкурсов в Красноярске можно посмотреть здесь

Сладкий подарок на любой вкус!

Помните, как в детстве нам дарили «сладкие» подарки на Новый год? Этот презент всегда особенный! А оригинальные упаковки для сладостей будут радовать детей, даже когда все конфеты закончатся. Большой выбор таких необычных подарков приготовила Сибирская кондитерская компания: текстильные паровозики, игрушки-рюкзачки и подушки, жестяные саквояжи и тубы, картонная азбука дорожного движения и даже поющий на адыгейском языке Дед Мороз! И, конечно, главные символы  2015 года – коза и барашек. А внутри – сладости лучших кондитерских фабрик: «Бабаевский», «РотФронт», «Красный Октябрь», «Рахат».

В Сибирской кондитерской компании есть чем удивить и взрослых. Эксклюзивные куклы-шкатулки, куклы-конфетницы, восхитительные подарочные чайные наборы (символы года, матрешки, колокольчики, музыкальные шкатулки) – ценный подарок для близких, коллег и деловых партнеров.

Приобрести все это можно в сети магазинов «Бабаевский»,  в интернет-магазине Сибирской кондитерской компании или заказать по тел: (391) 293-69 -73, 292-08-96.

Где найти подарки для всей семьи?

  Есть подарки, с которыми точно не прогадаешь. Полезные подарки для любимых: постельное белье, скатерти, декоративные полотенца. Любая хозяйка будет рада новому чайному сервизу, яркому салатнику или хрустальным бокалам. Все это и многое другое легко найти в сети магазинов Эльсити. В магазинах Эльсити позаботились о том, чтобы сделать Новый год ярким: уже поступили в продажу

новогодние елки, а также дизайнерские ленты и гирлянды для их украшения. Новинка сезона – веселые игры для новогодней вечеринки.

А если среди всего этого разнообразия вы не сможете определиться с подарком, купите близким подарочный сертификат Эльсити и пусть они сами выберут презент по душе!

«Универсальный» подарок: и подруге, и начальнику

Еще один нужный подарок – столовые наборы, без которых не обходится ни одна трапеза. А столовые приборы на 12 персон вообще подарок символичный: это как 12 апостолов, что защищают семью и стоят на страже благополучия, мира и счастья в доме.

Истинным качеством и стилем славятся посуда и столовые приборы компании Zepter. Их отличает сочетание простоты и строгости, утонченность и неординарность. Такие приборы не стыдно дарить! А в стильном подарочном кейсе набор из 12 приборов будет смотреться изысканно и дорого (такой можно и начальнику вручить). Причем подарок этот не только красивый, но и долговечный – Zepter дает пожизненную гарантию.

Украсят любой стол и сервировочные комплекты для напитков от Zepter. Набор бокалов для шампанского и виски, чайно-кофейный сервиз этот подарок можно сразу выставить на новогодний стол. Кстати, бокалы стальные такие точно не разобьются и долго будут радовать своих хозяев!

Все подробности о новогодних акциях и скидках компании Zepter можно узнать по телефону 242-28-57.

Мама будет довольна!Что подарить родителям, маме на Новый год 2015?

Перед Новым годом во многих домах кипит генеральная уборка. Дело это хлопотное и долгое… А вот бы испачканный ковер, как в рекламе, отмылся быстро и без труда!  Или кто-нибудь, как мистер Пропер, взял и сделал за тебя всю грязную работу! Такие «волшебники» трудятся в красноярской компании «Чистая работа»: из старых и грязных ковров здесь делают новые. Очищают их в пять этапов: выбивают частички грязи с помощью специального оборудования, потом стирают, сушат в центрифуге и сушильной камере, тщательно расчесывают ворс. В общем, делают то, что в домашних условиях «провернуть» нереально. Такие технологи для чистки ковров в Красноярске применяют пока только в этой компании. Итог – ковер чистый и нет опасности, что он выцветет, не простирается или начнет подгнивать

Хотите избавить близких или себя от утомительной уборки и, можно сказать, получить новый ковер – обращайтесь к профессионалам.

Всем, кто разместит заказ на стирку ковра в декабре, компания «Чистая работа» подарит скидку 20% на следующий заказ. Кстати, есть подарочные сертификаты на сумму в 500, 1000 или 2000 рублей! Все подробности по тел. 293-32-28.

В Новый год – с новой улыбкой!

В предпраздничной суете, главное, не забыть позаботиться о себе. Например, заглянуть к стоматологу на профессиональную чистку зубов. Это не только простой способ выглядеть ослепительно в новогоднюю ночь, но и позаботиться о здоровье. Ведь профессиональная чистка у стоматолога – профилактика болезней зубов и десен: во время чистки удаляется зубной камень и налет – «основа» многих стоматологических проблем. 

Хороший спооб совместить «приятное с полезным» – воспользоваться предновогодними скидками в Стоматологии на Маркса:

  • Металлокерамика производства Германии. Гарантия. Всего 4 500р. вместо 6 000р., только перед Новым годом!
  • Профессиональная чистка зубов ультразвуком + консультация. Всего 1900р вместо 2500р. Только перед Новым годом!

Стоматология на Маркса открыта для пациентов с 9 до 20 часов.

 

Как сохранить витамины при хранении и приготовлении пищи?

Витамины –  неустойчивые соединения, которые могут легко разрушаться под воздействием различных факторов. Поэтому главной задачей хозяйки является использование всех средств, способствующих уменьшению разрушительного действия воздуха, света, влажности и ферментов на витамины, уменьшению извлечения и выхода с водой питательных водорастворимых составных частей витаминов, минеральных веществ, сахара, фруктовых кислот и ароматических веществ.


Все пищевые продукты по срокам хранения можно разделить на две группы: выдерживающие длительное хранение и скоропортящиеся. К первой группе относятся продукты, содержащие небольшое количество воды: крупа, мука, макароны, сахар, растительное масло и другие.

Скоропортящиеся продукты характеризуются высоким содержанием воды и представляют собой благоприятную среду для жизнедеятельности микроорганизмов. Это мясо, молоко, яйца, ягоды и другие.

Чтобы дольше сохранить продукты, их консервируют, то есть солят, сушат, замораживают и так далее. Но всегда необходимо помнить, что сроки хранения продуктов не беспредельны!

В продуктах при хранении происходят сложные процессы – физические, химические, биологические, которые приводят в итоге к их порче. Скорость данных процессов напрямую зависит от условий хранения.

Для того, чтобы сохранить питательную ценность продуктов, необходимо соблюдать следующие правила.

Читайте также: Почему нам так необходимы витамины?


Правила хранения продуктов

Следует помнить, что после трех дней хранения продуктов в холодильнике теряется треть витамина С. При комнатной температуре этот показатель составляет около 50%.

Наиболее благоприятная температура для хранения продуктов и витаминов в них близка к нулю градусов.

Чем ниже процент относительной влажности, тем меньше содержание паров в воздухе. Высокая относительная влажность воздуха (85-95% и более) положительно влияет на хранение мяса, рыбы, яиц, сыров, плодов, овощей. При низкой влажности воздуха (60-75%) хорошо хранятся мука, крупа, макароны, чай.

На свету витамины разрушаются. Особенно чувствительны к свету листовые овощи – шпинат, зеленый лук и прочая зелень. Практически все продукты должны храниться в затемненных помещениях, так как свет ускоряет окисление жиров, вызывает позеленение и прорастание овощей, изменяет вкус, аромат и цвет большинства продуктов.

Некоторые витамины очень чувствительны не только к свету, но и к контакту с содержащимся в воздухе кислородом. Поэтому не надо оставлять открытыми растительное масло (для его хранения желательно использовать непрозрачную емкость) и масленку со сливочным.

Применение полиэтиленовых мешков (любой емкости) дает возможность дольше и с меньшими потерями сохранять морковь в камерах холодильников. Мешки должны быть обязательно открытыми. Без сквозного проветривания морковь меньше увядает, усыхает, теряет в весе, она полностью сохраняет витамины и не изменяет вкусовых качеств.

Высушивание, замораживание, хранение в металлической посуде значительно снижают содержание витаминов в исходных продуктах, даже в тех, которые традиционно считаются источниками витаминов.

Чтобы сохранить витамины в ягодах, необходимо их перетирать с сахаром, но при этом избегать контакта с металлом, так как он губителен для витамина С – лучше перетирать деревянной толкушкой.

Подготовка продуктов для приготовления пищи

  • Мыть овощи, фрукты, мясо необходимо всегда в проточной воде.
  • Если овощи и фрукты очень загрязнены, их необходимо замочить в воде на некоторое время, но не более чем на 10 минут – не следует оставлять продукты в воде надолго. Кроме того, они должны находиться в минимальном количестве воды: чем больше ее, и чем дольше мокнут продукты, тем больше витаминов, минеральных солей, сахаров и других питательных веществ остается в воде. Например, если оставить очищенный картофель в воде на 12 часов, он потеряет 9% витамина С, а нарезанный – 50%. Иначе говоря, витамины в воде теряются значительно быстрее и легче, если продукты очищены и нарезаны.
  • Максимальное количество витаминов и минеральных веществ сконцентрировано в овощах и фруктах непосредственно под кожурой, поэтому срезаемый во время чистки овощей слой должен быть как можно тоньше.
  • Чтобы продукты не окислялись на воздухе, необходимо чистить и резать их непосредственно перед тем, как опустить в кастрюлю.
  • Нельзя закладывать в кастрюлю все продукты одновременно для варки супа.

Сколько варится свекла, морковь, картошка, капуста

О том, сколько варятся до готовности некотороые овощи, предлагаем следующую информацию:

мясо – 2 часа,

рыба – 20 минут,

картофель – 30 минут,

морковь, петрушка – 25 минут,

свекла – 1,5 часа,

капуста квашенная – 1 час,

капуста свежая – 30 минут,

помидоры – 10 минут,

макароны – 10-20 минут.

Учитывая это, продукты надо класть с таким расчетом, чтобы они были готовы одновременно.

  • Салаты необходимо нарезать перед подачей на стол и всегда заправлять растительным маслом, которое облегчает усвоение организмом витамина А. В целых, неочищенных фруктах и овощах витамины более устойчивы. Помните, что при чистке, резке, помоле из клеток освобождаются окислительные ферменты, которые очень быстро разрушают витамины А и С.

Читайте также рубрику «Полезные продукты»

Правила при тепловой обработке

Более травматичный для витамина С вид кулинарной обработки продуктов – ВАРКА, чем жарение.  В процессе тушения этот ценный витамин разрушается в еще большей степени. Особенно сильно разрушаются витамины, если их готовить в открытой посуде.  При жарке  происходит окисление жира за счет высокой температуры, и так же разрушаются витамины, находящиеся в самих жирах и в обжариваемых продуктах.

 

Наиболее щадящими в отношении витаминов являются такие виды кулинарной обработки, как варка на пару и запекание в духовом шкафу. Для примера: при обжаривании картофеля содержание белка и витаминов в наружном слое картофеля снижается на 40%, а при запекании – на 10-20%. Картофель, почищенный перед самым приготовлением, необходимо опускать в кипящую воду и тут же ставить на огонь и варить в плотно закрытой посуде. Даже за 30 минут хранения в воде очищенного картофеля теряется 50% витаминов.

По возможности старайтесь варить овощи целыми, неочищенными, причем на пару. Это делается следующим образом: на дно кастрюли наливается вода высотой в 3-4 пальца, над водой помещается решетчатое дно, на которое после закипания воды кладутся вымытые овощи. Кастрюля плотно закрывается крышкой. Очень функциональны и удобны герметические кастрюли-скороварки, в которых продукты варятся под давлением очень быстро и при отсутствии воздуха. Если картофель варится очищенным, то в воде остается около 25% минеральных веществ, а если неочищенным – 0,5%.

Есть сырую морковь лучше с растительным маслом, сметаной, сливками. Каротин (витамин А) моркови растворяется в жирах и усваивается значительно полнее.

Чаще выбирайте виды кулинарной обработки, которые не требуют длительного нагревания. Именно поэтому варка предпочтительнее тушения, при котором время тепловой обработки увеличивается.

Читайте также: Как правильно мыть овощи и фрукты

Правила при варке в воде

  1. Продукты не следует варить очень долго – это увеличивает потерю витаминов. Необходимо последовательно закладывать продукты в кастрюлю в соответствии с временем, необходимым для их полного приготовления. Например, при варке супа сначала кладется мясо, затем коренья, а в конце – овощи. 
  2. Овощи следует опускать не в холодную, а в кипящую воду, чтобы быстро нейтрализовать фермент, разрушающий аскорбиновую кислоту.
  3. Доступ воздуха к продуктам необходимо максимально ограничивать, следя за тем, чтобы они были полностью покрыты водой, кастрюля плотно закрыта и не открывалась часто. Приготавливаемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне – кипение не должно быть бурным, потому что при сильном кипении происходит активное испарение жидкости, а добавление воды не только ухудшает вкус готовящегося блюда, но и уменьшает в нем количество полезных веществ.
  4. Добавление поваренной соли, сахара и кислот (лимонная кислота, лимонный сок, томатный сок, уксус), заправок (яйцо, мука, молоко) во время приготовления пищи способствует предохранению витамина С от окисления и разрушения.
  5. Воду, в которой варились продукты, не следует выливать, потому что в ней содержатся ценные минеральные вещества и витамины и она может быть использована для других целей, например, как основа для супа. При варке около 3/4 витаминов и минеральных веществ продукта переходят именно в воду.
  6. Ни в коем случае нельзя использовать для приготовления пищи ржавеющие кухонные приборы и медную посуду, т.к. в присутствии железа и меди витамины быстро разрушаются. Наиболее удобная для приготовления пищи посуда – эмалированная, стеклянная и из нержавеющей стали. Однако эмалированная посуда должна быть совершенно целой, без сколов и трещин, иначе приготовленная еда становится вредной из-за попадания в пищу продуктов окисления металлов.

Хранение и разогревание приготовленной пищи

  • Необходимо избегать длительного хранения и частого разогревания готовой пищи, так как при этом значительно уменьшается количество витаминов. Если требуется разогреть приготовленное блюдо, не стоит греть всю кастрюлю, можно разогреть лишь ее часть, в зависимости от количества человек, которые собираются есть.
  • Блюда, приготовленные на молоке (например, каши), при разогреве не надо повторно доводить до кипения. Молоко после кипячения необходимо быстро остудить, не снимая крышки.

Приведенные выше правила приготовления и хранения пищи для максимального сохранения ее витаминной ценности помогут укрепить здоровье членов Вашей семьи и приобщат Вас к здоровому образу жизни и  долголетию.


Приятного аппетита! Будьте здоровы и счастливы!

Задать вопрос автору статьи – врачу-эндокринологу

Фото автора статьи

20 способов приблизить весну: 5 напитков, 5 продуктов, 5 дел и 5 развлечений

5 весенних напитков, 5 весенних продуктов, 5 важных дел перед весной, 5 развлечений в межсезонье

Весна скоро придет, ждем мы ее или нет. Для кого-то она заявится неожиданно, как пьяный сосед, с лужами и грязью. У нас в Красноярске с таким неприятелем столкнуться, увы, очень легко. Что поделать – особенность промышленного города. Для кого-то весна позвонит в дверь добрым другом, которого давно ждали из дальней поездки. Хочется, чтоб было именно так. И мы нашли 20 способов не только приблизить весну, но и сделать встречу с ней радостной.

5 весенних напитков

К весне наш организм растратил всё. Все нажитое непосильным трудом витамины. Не будем ждать лета, пополним запасы уже сейчас.

1. Сделаем напиток из шиповника

Ни один лимон не переплюнет шиповник по содержанию витамина С. Поэтому отвар из него – прекрасное средство для профилактики весенних простуд. В этом дальнем родственнике розы также богатство витаминов К, Р и целый ряд витаминов группы В. В изобилии полезные калий, марганец, железо, каротин. Зальем литром воды 5 столовых ложек растолченных ягод. Доведем до кипения и прокипятим на медленном огне 10 минут. Настаиваем 8-10 часов, процеживаем – и чудесный весенний напиток готов.

2. Пьем морсы из клюквы, смородины, брусники или облепихи


Этот полезный напиток снимает усталость, бодрит, улучшает настроение. Все потому, что ягоды содержат витамины С, B, В2, РР и провитамин А. Кроме того, в них россыпь микроэлементов: калий, кальций, фосфор, железо. Разотрем 3 столовые ложки ягод с 1 столовой ложкой сахарного песка и разведем весенний эликсир водой.

3. Сварим компот из кураги

 
Обилие микро-, макроэлементов и витаминов делает её прекрасным общеукрепляющим средством. Рекомендуют курагу также при анемии, заболеваниях щитовидной железы, нарушениях зрения, сердечной недостаточности, гипертонии и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Такой напиток наладит работу желудка.

4. Кефир. Да! Тоже весенний напиток

 
Главное достоинство кефира – он замечательный поставщик кальция и фосфора, без них наши зубы изничтожил бы кариес, а мы вечно ходили бы на костылях с переломанными конечностями. Кальций и фосфор, ко всему прочему, строители клеток головного мозга, способствуют слаженной работе нервной системы и помогают нормализовать обмен веществ. Эти ценные элементы могут усваиваться лишь в присутствии органических кислот, которые также имеются в кефире.

5. В холодный день согреемся какао-антидепрессантом с медом

В чашку засыпаем 1 столовую ложку какао. Туда же 1 столовую ложку сахарной пудры. Перемешиваем. Потом вливаем немного кипятка и тщательно растираем смесь. Готовим 200 миллилитров черного крепкого кофе. Заливаем им наше какао. Туда же добавляем 1 чайную ложку меда. И можно добавить 1 чайную ложку мускатного ореха, а сверху 1 столовую ложку взбитых сливок. Этот напиток бодрит и поднимает настроение.

А мы в хорошем настроении принимаемся за работу!

5 важных весенних дел

1. Приведем в порядок дом

Это такой ритуал в нашем резко континентальном регионе – разбирать шкафы, когда зимние вещи оправляются в дальние недра шкафа, а летние спускаются на плечики и ближайшие полки. В перебирании шкафов есть один большой плюс – вещи, которые давно не носятся, можно вынуть и отдать в добрые руки. Что может лучше очистить дом от зимнего застоя воздуха, чем несколько пакетов вынесенных вон. А потом сменить шторы на яркие и легкие, заменить аксессуары, переставить мебель – фантазию запускаем на 100%.

2. Займемся растениями

Начало весны – самое лучшее время для их пересадки или посева. Есть такая народная примета: если дачницы засели над коробочками с семенами, значит скоро весна. Но мы просто пересадим фикус в свежий грунт и подстрижем ветки. Скоро он отблагодарит нас ярко зелеными весенними листьями.

3. Починим все, что сломано

Возможно, в починке нуждается вешалка в ванной, а возможно, послезимний ремонт нужен любимому авто, или требуется поправить отношения с близкими. Весной такой апгрейд даст нам толчок к новым свершениям. Когда вокруг порядок, все свежее и чистое, само собой хочется обновлений для себя и в себе.

4. Высыпаемся

Как медведю зимой, в последние ее дни заляжем как мы в спячку. Скажем, «грохнем» на сон целый выходной. Ученые пришли к выводу, что недосыпы отражаются на головном мозге так же, как сотрясение. Шведские специалисты из Университета Упсаллы попросили испытуемых не спать в течение суток, а затем нашли у них в крови химические вещества S-100B и NSE. Такие же характерны для травмы головы. А голова весной нам нужна свежая.

5. Займемся здоровьем и внешностью

Самое весеннее дело – новая прическа. Шапки долой, да здравствует модная стрижка, пряди и локоны. К стрижке нам нужна здоровая улыбка и здоровый цвет лица. Профилактически посетим стоматолога, заглянем к терапевту или лору, если танзилиты и ларингиты весной наше все.

Почистим перышки, точнее, лицо и тело. Пока не засияло весеннее солнце, достанем пилинги и скрабы. Заодно избавимся от шлаков и токсинов внутри организма. Для этого пьем достаточное количество чистой воды, не менее 2 литров. Черный чай и кофе заменяем свежими соками и травяными отварами. По возможности исключаем газированную воду и алкоголь. Купим витаминов и вспомним о здоровом питании. Но! Никаких жестких диет. Весной итак есть риск «подхватить оттаявший вирус», не будем ослаблять организм недоеданием. Просто станем кушать больше полезной еды.

5 весенних зеленых продуктов

1. Зеленый кресс-салат

Считается, что в кресс-салате витамина C больше, чем в апельсинах, кальция больше, чем в молоке, а железа – чем в шпинате. В весеннем кресс-салате высоко содержание витаминов A, B, E и бета-каротина. Салат вообще чемпион среди овощей по содержанию витамина Е, известного антиоксиданта, который препятствует появлению морщин, делает сосуды крепкими, а волосы, как у Златовласки.  

2. Горох

Еще один  друг для тех, кто хочет оставаться молодым и свежим, как весенняя листва. Причем консервированный зеленый горошек обладает тем же набором витаминов, что и свежий. Ученые нашли в этом овоще большое количество веществ, замедляющих старение. Ну а тем, кто в преддверии лета решил избавиться от нескольких лишних килограммов, без гороха и вовсе не обойтись.

3. Щавель 
Щавель – «весенний король» среди зелени. Он «вылазит» на грядках раньше свежей петрушки и укропа и готов сразиться с весенним авитаминозом и защитить молодость. Есть в щавеле и железо для крови, фтор для зубов, калий для сердца и сосудов, магний для стальных нервов. Правда, есть и ложка дегтя. Щавелевая кислота опасна для некрепких почек и при застое соли в организме.

4. Спаржа

Это афродизиак для мужчин. Если сможете заставить своего съесть это! Спаржа – это витамин E, стимулирующий производство тестостерона. Овощ богат фолиевой кислотой и витамином B для здоровья сердца. А для женщин спаржа вообще находка. Одна чашка содержит всего 27 калорий, зато в этой чашке и витамин K – профилактика остеопороза, и пищевые волокна.

5. Капуста

Весной продолжаем выжимать из всего, что можно, дефицитный витамин С. Главные его источники – свежие овощи и фрукты, за зиму изрядно потрепались и после зимнего хранения мало что сохранили. Только не капуста. Несмотря на то, что за три белых месяца белокочанная теряет около 30% витамина С, всего 100 граммов полезного овоща дадут суточную норму этого витамина. Кстати, витамин С полностью сохраняется при квашении. Где там последняя банка?!

5 развлечений в межсезонье

Когда еще хлюпают лужи, а зимние забавы уже прискучили, ищем новые занятия.

1. Косметический салон

Устроим девичник, но не станем перемывать кости знакомым, вспомним «бабушкины рецепты» для лица и тела и будем приводить себя в порядок под веселую болтовню. Сегодня у нас не квартира, а СПА-салон.

2. Бежим за покупками

 
За покупками бежим, даже если в кармане позвякивают медяки. Ну и что, что не получится купить новое пальто к весне. Зато на распродаже можно успеть прикупить перчатки или шарф на весну, или кардиган для прохладных вечеров. Да пусть хоть шапку для следующей зимы, шопинг есть шопинг.

3. Устроим фото-сессию

 
Новые прически и наряды нужно запечатлеть на фото. Выгуливаем их под весенним солнцем с компанией. Рассылка забавных фото друзьям – отдельное развлечение. Если на улице совсем уж слякоть, найдем забавные костюмы и отснимем все дома. Главное, придумать тему фотосъемки и запастись настроением.

4. С приходом весны походы и выезды на природу никто не отменял

 
Это в городе вот-вот все потечет, а на «Столбах» зима еще в правах. Уже хочется весны, скажете вы. Понимаю, но на природе пережидать межсезонье куда приятнее, хоть зима немного и продлится.

5. Давно собирались, но всё руки не доходили

 
У каждого есть такие «из долгого ящика» желания. Сделать подарки друзьям своими руками, или научиться кататься на роликах, или пройти курс массажа, или самому освоить полезную технику.

Весна – повод, наконец, осуществить мечты! И свежий ветер ворвется в нашу жизнь!

Автор Анна Гейнце

Как приготовить йогурт в домашних условиях

Что нужно, чтобы сохранить позвоночник здоровым

Я – позвоночник!

Я имею вполне конкретные претензии к своей хозяйке. Когда она работала и больше половины дня проводила за компьютером, я пытался донести до нее, что так делать нельзя. Мне нужен отдых, намекал я! Я хочу вытянуться и получить побольше питательного! Бесполезного. Я ведь тоже не железный. Шею держать сил нет. В грудном мышцы, как струна, в сторону тянут. В поясничном, как моя схватит чего-нить тяжелого, аж сжимается все. Ужас! А она потом:

– Ой, голова тяжелая, ой, вот здесь колет, а вот тут отдает.

– Конечно! А я что говорил!


Ну, вы поняли, я – позвоночник этой несчастной. Или несчастный я позвоночник! Наверное, так правильнее. Хозяйка моя с детства любит посидеть. В школе за уроками да перед телевизором, а сейчас вот выросла, работу завела сидячую. Да ладно бы только работу. Вечером встанет со стула на высоченные каблуки, будь они не ладны, доковыляет до дома и снова за компьютер в соцсети сидеть. Я уж скриплю как могу.

Хорошо было, когда она беременная была. На йогу меня водила. От это жизнь была! Меня и так и сяк растягивала. Гуляла, сама кислородом дышала, и мне перепадало больше обычного. Ну и я к ней по-человечески. Только в самом конце не сдюжил, прижал ей нерв седалищный. Но это я не со зла. Пузо держал, сколько мог. Но кто ж виноват, что она мышцу не накачала за всю жизнь, чтоб мне помогать. Спортом-то она не очень баловалась. Не уважала, так сказать, зарядку, плавала раз от разу, на танцы ни на какие не ходила. Вот и получилось, что получилось. Вся спина на мне. А я вон весь волнистый: тут влево, тут вправо, тут вообще почти диски стерлись. Так мы с ней до грыжи докатимся. Ох, не хотелось бы мне. Я слышал, что в нас пластины да штыри вставляют. Бррр! Страх-то какой!

И чего я не у артистки какой или балерины позвоночник. Эх. Или вон дружок у нее был – качок. Нет, мозга у него совсем не было. Ха-ха! Даже спинного. Но спина! Осанка что надо, мышцы спины крепкие. Правда от штанг да других тяжестей его позвоночнику тоже достается, но все-таки его позвоночник, словно в корсете, а я голяк голяком с этими дохляками вокруг себя. 

А теперь мне вообще несладко приходится. Она малявку родила, а малявка сама-то еще не ходит, вот я теперь двоих и таскаю, на горбу своем. И так у меня в нижнегрудном нехорошо. Моя ссутулилась, а мне хоть стой хоть караул кричи. И никакой йоги, просто бы вытянуться.

Простые правила для здоровья позвоночника

А я вот о какой жизни мечтаю. Чтоб ко мне относились как к несущей стене дома. Не то чтоб не трогали, а чтоб уважали. Чтобы поняли, наконец, что я в этом доме-организме надежда и опора. А опора я в буквальном смысле. Я защищаю спинной мозг. От меня отходят нервы. Это на мне крепятся все мускулы и связки, чтобы держать тело в вертикальном положении и фиксировать многие органы на своих местах.

Если я страдаю, перегружаюсь, искривляюсь, внутренние органы смещаются. А если еще и нерв какой задет, то орган, который этим нервом управляется, тоже страдает и заболевает. Если в каком-то отсеке у меня неладно, страдают и суставы нижних конечностей. Так вот, хочется мне, чтобы меня берегли. Если выбирать, стоять или сидеть, – чтобы сидели. Если появилась возможность прилечь, чтоб прилегли. За короткий перекур я смогу восстановить кровообращение и снова буду в порядке.

Когда меня еще и кормить будут правильно, ох я тогда заживу. Мне нужны: кальций, фосфор, магний и марганец. Кто бы рассказал моей хозяйке, что налегать нужно на печень и яйца; молочные продукты, орехи и семечки; капусту, огурцы и морковь; на рыбку да пожирнее и хлеб грубого помола.

Кто бы напугал ее как следует, если она так и не начнет мною заниматься, то скоро станет на 5-10 сантиметров ниже и никакие каблуки ей, коротышке, не помогут. Если меня не «полюбить», я стану жестким и деформируюсь. Хрящики и диски между позвонками разрушатся. И все, пиши пропало.

А начать-то можно с малого. Следи, что называется, за собой, контролируй походку, держи спину и плечи прямыми. Результат будет быстрее, чем ждешь, я ж отплачу добром за добро. Вечером уложи меня отдыхать правильно, и благодарности моей не будет предела. Я не неженка какая, мне ведь мягких перин не надо, а наоборот, твердую ровную постель. На такой постели вес всего тела распределится ровно, мускулы расслабятся, я распрямлюсь и вздохну спокойно.

Ну и совсем уж идеально – массаж и спорт. Ох, если бы раз в год ей отдаться в руки опытного массажиста. Чтоб он со всех мышц снял зажимы, чтоб расслабил их все. Тогда мне не страшны ни остеохондроз, ни радикулит, ни другие напасти. Мне ведь так хочется тянуться к солнцу. Может, и сделался человек прямоходящим из-за того, что я солнце люблю. Вот и следуй моей мечте, растяни меня хоть раз в день вверх, да мышцы вокруг укрепляй – и я сразу повеселею. Когда мы с моей на йогу ходили, я несколько упражнений особенно запомнил. Ох! Как же они мне понравились. Сейчас расскажу:

10 упражнений для здоровья позвоночника

  1. Тело и ноги выпрямить, лежа на спине. Носки потянуть на себя, а подбородок тянуть к груди.

  2. Встать на четвереньки, на вдохе прогнуться спиной вниз, на выдохе округлить спину (упражнение известное многим как «кошка»). Важно! Работает только грудной отдел, поясницу не задействовать!

  3. Полезна и ходьба на четвереньках. Руки выпрямить, спину тоже, мы хоть и прямоходящие, но к истокам вернемся с удовольствием.

  4. Сесть в позу Султана, скрестив ноги. Подбородок прижать к груди. На каждом выдохе тянуть затылок вверх, а подбородок все больше прижимать к груди.

  5. Голову опустить вниз, прижав подбородок к груди. Руки в замке положить сзади на шею. Не давить на шею, а просто расслабить руки. Под их тяжестью позвоночник будет растягиваться, на каждом вдохе все сильнее наклоняем корпус вперед.

  6. Встать на четвереньки. Поднять таз, выпрямить ноги, не отрывая их от пола или оставаясь на носках (в йоге упражнение называется собака мордой вниз). Прогнуться в спине, равномерно прижимая ладони к полу и направляя одновременно грудную клетку к бедрам, копчик тянуть вверх. Вернуться на четвереньки. Повторить.

  7. Встать или сесть прямо. Надавить ладонью на лоб, на вдохе одновременно с этим движением затылок тянем вверх. Затем ладонью давить на правое плечо и на вдохе тянуть вверх затылок, менять руки. Далее ладони сложить вместе перед грудью, давить ими друг на друга, затылок на вдохе продолжать тянуть вверх. Одну ладонь завести за спину, давить в область лопаток и тянуть затылок, как описано выше. Вернуть ладони вперед, давить ими на область солнечного сплетения и тянуться. Так растягиваем грудной и шейный отделы.

  8. Лежа на животе, согнуть руки в локтях, положив кисти на виски. Сделать вдох и развести локти в стороны и вверх, одновременно приподнимая верхнюю часть туловища. Задержаться так на 30 секунд и на выдохе опуститься.

  9. Лежа на животе, вытянуть руки вдоль тела и медленно приподнять прямые ноги на высоту спичечного коробка. Зафиксировать движение ног на 30 секунд и медленно опустить их на пол. Важно не опираться ни руки, не отрывать плечи от пола и не касаться пола коленями.

  10. Лежа на спине, ноги согнуты, ступни около ягодиц. Поднять таз вверх, опираясь на плечи и ступни. Напрячь ягодичные мышцы. Несколько раз.

Я, конечно, понимаю, что все это лишь мечты. Мне бы хоть в бассейне раз в неделю оказаться, уж не до хорошего. Все-таки люди меня не берегут. Взять хотя бы как эти люди поднимают тяжести?! Вместо того чтоб присесть, согнуть ноги, гнут спину, вместо того чтобы прижать к себе груз, тащат его на вытянутых руках. Ей богу, что артистки или балерины, чего я не позвоночник у грациозного гепарда или хотя бы у домашнего вон Васьки?!

Анна Гейнце

Как записаться на прием к врачу через интернет в Красноярске