О биологически активных пищевых добавках говорилось уже столько, что только глухой не слышал разноголосого хора активистов-пропагандистов-адептов-очередной панацеи и пытающегося вразумить гласа медиков. Пожалуй, противостоянию этому не будет конца. Это и понятно – желающих заработать на чужих недугах (бедах, проблемах) во все времена было предостаточно начиная с дохристовых времен.
Причем, если посмотреть шире, то практически любой бизнес, будь то производство препаратов или тяжелое машиностроение, основан лишь на двух побудительных мотивах людей – в одном случае мы хотим что-то сохранить или приобрести (здоровье, молодость, красоту, комфорт, богатство), в других – избавиться от чего-то (болезни, проявлений старости, проблем).
Думаю, не открою тайны, если скажу что честный бизнес основан на принципе «заплатил – получил благо», а нечестный – «заплатил – не получил ничего», а то и того хуже – «заплатил – получил неприятности». В настоящей статье хочу привести примеры возмутительного обмана на почве продажи биологически активных добавок (БАДов), когда потенциальный потребитель получает недостоверную информацию и в лучшем случае просто расстается со своими кровными без последствий, в худшем – теряет здоровье.
Клеточный уровень – это что?
Недавно еду на работу и вижу – на ул. 9 мая на дорожном щите большой такой красный плакат – «Очищение организма на клеточном уровне» и телефон указан. В связи с этим мне вспомнился разговор между мной и сразу тремя адептами Vision, который состоялся на кухне в доме моей мамы, куда активные сетевые продажники пришли честно заработать на свой хлеб с маслом. Они так же по ходу агитации активно пользовались этой формулировкой, убеждая меня и мою маму в том, что без препаратов их компании жить просто невозможно. Причем, не важно состояние здоровья, ранее поставленные диагнозы, анамнез и прочие глупости, которыми занимаются профессиональные врачи, главное – очищение на клеточном уровне. Я сообщила что немного в общих чертах знакома со строением клеток, из которых состоят разные ткани человеческого тела и спросила: «Простите, а каков механизм этого самого очищения?». Дамы посмотрели на меня как на психически нездоровую и ответили – «Вы что, не понимаете, очищение НА КЛЕТОЧНОМ УРОВНЕ, то бишь КЛЕТКИ ОЧИЩАЮТСЯ, мол, какой тут может быть механизм?». Но я не сдавалась и стала задавать наводящие вопросы, дескать, меня интересует конкретно от чего клетки очищаются, какие органоиды клеточные в этом мероприятии принимают участие, ну митохондрии, например, или ядра, или рибосомы, клеточные мембраны, наконец, задействованы ли там? Какие, в общих чертах, химические реакции при этом протекают, и каким образом, может быть, меняется электролитный состав клетки, в общем, чушь всякую стала спрашивать.
Честного ответа «не знаем» я не получила от продавцов здоровья – не сознались. Только твердили все как заклинание: очищение на клеточном уровне – это очищение организма в его основе. На том и расстались. А я, может быть, хотела им поверить, только не люблю когда мне товары «впаривают» без объяснения причин того, почему у меня хотят деньги отнять взамен какой-то баночки с содержимым непонятного действия!
Сияние от «Осеяния»
Информации вокруг современного горожанина – пруд пруди, знай себе фильтруй. В Интернете случайно наткнулась на отзывы о волшебном препарате «Осеяние», стала «копать» – интересно же! И нашла на одном сайте потрясающий пост некого Военврача об этом изобретении. Хохотала до слез! Военврач, будучи, видимо, человеком грамотным и обладающим хорошим чувством юмора дает ссылку на запись радиоэфира станции «Москва ФМ» и далее разбирает его «по косточкам». Да так забористо и логично это делает, что при прочтении этого я даже мысленно аплодировала ему.
Речь идет о закваске лактобактерий, якобы столь уникальной, что аж сам Мечников еще сто лет назад пропагандировал сие средство от кишечных расстройств и с целью поднятия неспецифического иммунитета. Дама-изобретатель «Осеяния», человек с двумя высшими образованиями, рекламировала свой продукт, что называется, «во все лопатки». Не могу не привести особо понравившиеся кусочки топа:
Голос из радиоприемника: В основе ее [философии] – продукт из лактобактерий, как рекомендовал он САМ, на экстракте зерновых, и важнейшим свойством его является восстановление все-е-ех функций, все-е-ех клеток организма, начиная с иммунных, гормональных, и нервных клеток. То есть, самой основы человеческого организма.
Военврач: Опаньки, что ни фраза, то открытие. Кто такие «гормональные клетки», почему не знаю? И что это за организм такой, состоящий только из перечисленных клеток, пусть даже и в основе? А куда кости-мышцы-сосуды-сердце-почень-печки-кровь девать?
Автор «Осеяния» восклицает: Лактобактерии особого вида, таких вы в продуктах во всём мире не найдете
Вв: Трендежь и провокация. Ну либо Мечников вывез из Болгарии все запасы палочки имени его и передал в безраздельное пользование семье Надежды Николаевны (автор препарата). Хотя вряд ли. Значит, в любом супермаркете найдется хотя бы парочка миллиардов этих самых палочек. В «живых» йогуртах.
Дальше идет рассказ о лечебных свойствах. Продукта питания, ага. Привет закону «О рекламе». Про лактобактерии выясняются интересные вещи:
ГиР (голос из радиоприемника): 1. Они стимулируют иммунитет, постоянно обеспечивают выработку защиты иммунной клетки, это естественная постоянная вакцина.
2. Они участвуют в пищеварении: расщепление сложных углеводов, белков, жиров, всасывание железа, витаминов, благодаря этим полезным бактериям хорошо расщепляется клетчатка
Вв(Военврач): Вот так. Лактобактерии заменяют нам печень, поджелудочную и добрую часть кишечника).
ГиР: 3. Лактобактерия пасется около мембраны клетки и помогает поддерживать мембранный потенциал, клетка легко восстанавливает свои функции
Вв: Физиологи и биофизики в зале есть? вы еще живы? 😉 а для остальных поясню: мембранный потенциал – это разность электрических потенциалов между наружной и внутренней поверхностями биологической мембраны, обусловленная неодинаковой концентрацией ионов, главным образом натрия, калия и хлора. Каким боком тут уперлись лактобактерии – загадка. Тётка просто кидается терминами, совершенно в них не ориентируясь).
ГиР: 4. Бактерии препарата «Осеяние» имеют свойство всасываться в лимфу с любой поверхности: кожи и слизистых, откуда они доставляются к пораженным клеткам
Вв: Бактерия. Всасывается. С кожи. В лимфу!
А дальше – шедевр. Цитирую дословно:
ГиР: К больному ноющему месту если приложили («Осеяние») тонким слоем, дальше можно прикрыть фольгой
Вв: ФОЛЬГОЙ!!! Всё, у меня слова цензурные кончились, я как представил себе лактобактерийную аппликацию при головной боли, да еще сверху прикрытую шапочкой из фольги… Дурку уже вызывали? Ну а пока она едет, продолжаем.
ГиР: Когда это [сахарный диабет] возникает? Когда клетка потеряла мембранный потенциал. А это случается из-за нарушения доступа питательных веществ к ней. Есть специальная методика применения «Осеяния» при этом заболевании, которая позволяет бороться с этим тяжелым недугом. К концу первой недели после начала применения начинает уже пробуждаться работа клеток и они начинают утилизировать сахар в крови. Волонтеры мечниковского движения смогли полностью избавиться от этого непростого заболевания. В Санкт-Петербурге с 1997 года мне удалось организовать школу психобактериологии «Осеяние». За 12 лет работы прошло очень много больных сахарным диабетом, и несахарным, кстати.
Вв: Вот так – что поджелудочная, что почки, что сахарный (I и II типа скопом), что не сахарный – какая разница, правда же? Главное, восстановить мембранный потенциал.
И так далее – очень весело и, главное, доказательно.
Ложки нашлись, а осадок остался, точнее, песок
В принципе, я не против БАДов (биологически актиыных добавок) как таковых, я вполне допускаю, что они могут помогать и помогают при нетяжелых расстройствах в организме, восполняя недостаток тех или иных веществ. Сильно напрягают во многих историях с приобретением и потреблением пищевых добавок четыре вещи – слишком активный, я бы даже сказала, агрессивный способ продаж с помощью сетевого маркетинга, низкий уровень подготовленности продавцов (а порой и просто низкий уровень образования), часто дезинформирующая реклама и зачастую космическая неоправданная цена. Кстати, сам по себе сетевой способ продаж появился в 1945 году, когда Америке встретились и подружились психолог и продавец кладбищенских участков. Странный и немного жутковатый альянс. Как выдумаете, что они стали продавать? Правильно – витамины!
Стоит признаться – я и сама как-то попалась на удочку сетевиков-БАДовцев. Помните, в начале 90-х улицы наших городов заполонили бодрые люди с большими значками на лацканах «Хочешь похудеть – спроси меня как»? Конечно же, я хотела похудеть! И хоть покупка яркой коробки с волшебными средствами имела совершенно неподъемную для студентки цену, я накопила средства – взяла в два раза больше ночных медсестренских дежурств. И что? Съев весь «продукт» под чистую согласно рекомендациям консультанта, не похудела ни на грамм! Зато у меня появились тупые боли в правом подреберье. УЗИ показало диффузную инфильтрацию печени и «песок» в желчевыводящих путях. Было мне тогда 20 лет. Утверждать сегодня наверняка, спустя более 15-ти лет, что виновником этих негативных явлений стало употребление именно этого продукта было бы, пожалуй, некорректно. Исследований-то дополнительных никаких не проводилось. Но, как говорится, ложки нашлись, а осадок остался.
И не у меня одной. Владимир Соловьев в своей недавно вышедшей книге «Соловьев против Соловьева» тоже рассказывает про печальные последствия применения этого самого продукта, очень советую прочитать – грамотная книжка.
В гостях у сказки. Рекламной…
Про рекламу вообще, и товаров для здоровья и красоты в частности, я уже писала не раз, и не устаю возмущаться на эту тему. Зачастую получается так, что закон о рекламе меняется-совершенствуется, а работать – не работает! Здесь и ролики с фантастической графикой, где демонстрируются псевдоисследования, и тетеньки в белых блузках, подозрительно напоминающих белые медицинские халаты, и лживые ссылки на научные организации, и вышеупомянутые выступления изобретателей с их псевдонаучными высказываниями по радио, и т. д., и т. п. И это все происходит не только на страницах (в эфирах) заштатных СМИ, но и на федеральных! Думаю, что рекламодатели, размещающие такие рекламные материалы не хуже нас с вами знают содержание Закона о рекламе и виртуозно находят лазейки. Обидно и то, что и фармпроизводители порой не гнушаются «скользкими» приемчиками в рекламе. Например, старая добрая Но-шпа, из рекламного ролика которой можно подумать что она является анальгетиком, то есть веществом обезболивающим, на самом деле является спазмолитиком.
Что касается БАДов – примеров нечистоплотной рекламы именно этих веществ множество. Любой потребитель СМИ может вспомнить такие примеры.
Немного статистики о биологически активных добавках
Официальной статистики в России не ведется. Поэтому приведу цифры, найденные в Интернете, по поводу зарубежной действительности. В США на сегодняшний день официально зарегистрировано 2,5 тысячи случаев негативных побочных действий при применении пищевых добавок и более 100 смертей. Безусловно, связать напрямую появление патологии, а тем более летальность с приемом биологически активных веществ очень сложно. Для этого в Штатах существуют целые исследовательские институты и клиники. Больше всего жертв на счету биодобавок с эфедрином 900 зарегистрированных осложнений и 44 смерти. На втором месте – чаи для похудания. Далее – гормоноподобное вещество DHEA (может скрываться под разными названиями) и витамины в больших дозах.
Другие рецепты с использованием пророщенных зерен:
Зерна для проращивания сохраняют весь набор природных полезностей. Наивысшей концентрации витамины и микроэлементы достигают в «проснувшихся» зернах – проростках. За короткое время зернышки превращаются в маленькую био-систему с большим потенциалом для нашего здоровья.
Как проращивать зерна? 
Для особо занятых и динамичных людей даже придумали переносной проращиватель. Выглядит он как маленький термос. Проращиватель можно брать с собой на работу, в командировки и путешествия. Для комфортного роста «зеленых» в проращивателе все есть: крышечка с отверстиями (для вентиляции и насыщения ростков кислородом), герметичная крышка (чтобы носить проращиватель в сумке без опаски пролить воду) и мерный стакан-дуршлаг, позволяющий промывать зерна прямо в проращивателе.
Проростки годятся и для несладких салатов: ростки можно сочетать с зеленым горошком, свежей и морской капустой, свеклой, огурцами, зеленью.
Где купить зерна для проращивания?
Женское здоровье
В ягодный сезон нельзя упускать возможность вдоволь побаловать организм природными витаминами и минералами, и черника, пожалуй, занимает одну из верхних позиций в списке самых полезных ягод. Предлагаем вам несколько рецептов, для вашего здоровья! 
